środa, 22 kwietnia 2015

YelLove smoothie - magia kurkumy

I jak Wam mija wiosna? Zakładam, że równie słonecznie. Gdybym uprawiała nordic walking, od razu wyskoczyłabym do parku z kijami. Ale nie mam kijów. Ani ochoty, by je mieć. W zamian za to szukam sobie różnych opcji treningowych i męczę się po 30-60 minut dziennie, w zależności od nastroju i potrzeb. Najprzyjemniejsze w tym procesie jest dobieranie garderoby treningowej. Te wygodne, elastyczne getry, fikuśne i funkcjonalne biustonosze, tęczowe topy i bluzy. Można na tym stracić fortunę ;) Ale przynajmniej jest cel, żeby wyglądać w nich dobrze.
Moja walka o lepsze samopoczucie w dalszym ciągu opiera się na zieleninie i koktajlach. Wprawdzie trudno jest sobie odmówić ulubionych słodyczy (ech, te białe michałki..), ale potrafię je trochę ograniczyć, a niedobory przyjemności uzupełnić zmiksowanymi owocami. Choćby w takim żółtym koktajlu.
Mango zawiera dużo witaminy C i E, więc trochę nas odmłodzi i ochroni przed zgubnym upływem czasu. Nie trzeba też dużo mówić o tym, że jest zwyczajnie przepyszne. Jako dodatek kolorystyczny warto dodać trochę kurkumy. Działa przede wszystkim przeciwzapalnie, więc taki koktajl to dobry wybór w okresie zimowym.  Naukowcy mówią także, że działa przeciwnowotworowo (najlepiej w towarzystwie papryki, ale jej do koktajlu nie wrzucajcie - lepiej pomyślcie o dobrym curry). Do tego wzmacniający odporność imbir, pełne karotenu marchewki oraz sok z pomarańczy i kremowe mleczko kokosowe. Ja nic więcej nie potrzebuję ;)



Żółte smoothie z kurkumą
turmeric smoothie

1 średnie mango
1 łyżeczka kurkumy
2 cm kawałek startego imbiru
200 ml soku z pomarańczy
200 ml soku z marchwi
150 ml mleczka kokosowego (lub innego roślinnego)
sok z cytryny (opcjonalnie)

Wszystkie składniki miksujemy na wysokich obrotach w blenderze. Jeśli chcemy, możemy dodać soku z cytryny do smaku. Podajemy w wysokich szklankach.

 


6 komentarzy:

  1. Niczym słońce zamknięte w buteleczce! Rewelacja <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Genialne te kolory, od razu pozytywnie nastrajają do życia. :)
    Połączenie smakowe po prostu cudowne!
    Muszę sprawić sobie taki słoneczny koktajl! *. *

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Daj znać, jak wyszło ;) Nie każdemu pasuje taka ilość kurkumy.

      Usuń
  3. Świetne połączenie. Staram się dodawać kurkumę gdzie tylko się da ze względu na jej rewelacyjne właściwości. Na koktajl jednak nie wpadłam. Miłego dnia!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też się staram, coraz częściej ;) Pozdrawiam!

      Usuń
  4. Wow, jaka pomarańcz! Nie mogę się napatrzeć!

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...